Wybór restauracji w Ustroniu może zdecydować o tym, czy posiłek stanie się miłym wspomnieniem, czy rozczarowaniem. Jeśli cię to interesuje to więcej przeczytasz w tym wpisie. W tym artykule podpowiadam, na co zwrócić uwagę przy wyborze lokalu i jak znaleźć miejsce dopasowane do własnych oczekiwań. Sprawdź moje wskazówki i wybierz restaurację, w której dobrze zjesz.
- W Ustroniu znajdziesz kuchnię regionalną, polską i międzynarodową.
- Na Równicy połączysz posiłek z górskimi widokami.
- Warto spróbować kwaśnicy, pstrąga, oscypka i placków ziemniaczanych.
- Lokale oferują też pizzę, burgery, dania wegańskie i kuchnię azjatycką.
- Wybierz miejsce według planu dnia, towarzystwa i preferencji.
- W sezonie i w weekendy zarezerwuj stolik wcześniej.
Ustroń leży w dolinie Wisły, u stóp Beskidu Śląskiego. Po wędrówce na Czantorię lub Równicę warto spróbować kwaśnicy na wędzonym żeberku, żurku w chlebie, placków ziemniaczanych z blachy, oscypka z żurawiną albo pstrąga — czasem podawanego na patyku. W menu znajdziesz też roladę śląską z kluskami i modrą kapustą, golonkę oraz pieczeń.
Na Równicy, na wysokości około 790 m n.p.m., połączysz wycieczkę z obiadem w Zbójnickiej Chacie lub Kolibie Pod Czarcim Kopytem. Zbójnicka Chata serwuje między innymi pierogi, placki i pstrąga, a z dużego tarasu roztacza się widok na dolinę Wisły i Czantorię. Koliba mieści się w dawnej oborze i działa od ponad 30 lat; zaprasza do sali kominkowej, podziemnej groty oraz ogrodu. W menu znajdziesz pstrąga na patyku i grzane piwo z korzennymi przyprawami, czyli „Czarci napój”.
Od gorącej kwaśnicy po nepalskie pierożki — uczta pełna niespodzianek

W centrum Ustronia Karczma Podkowa kusi kwaśnicą, smażonym oscypkiem i Plackiem Górala. Z kolei Karczma Góralska serwuje polskie klasyki, zwykle w cenie 40–60 zł. Na deser wybierz naleśniki z owocami, serem lub konfiturą, a na słono — ze szpinakiem, camembertem i żurawiną albo kaszą gryczaną i warzywami. Ucztę możesz zacząć od kwaśnicy, a zakończyć kawą i kawałkiem domowego ciasta.
Poza regionalnymi smakami Ustroń oferuje także dania z różnych stron świata. Jak już zgłębiasz ten temat to sprawdź regionalne dania Białowieży i ich ceny. U Nepalczyka zamówisz samosy z kurczakiem lub warzywami, wegetariańskie pierożki Vege Momo z kapustą, cebulą i marchewką oraz makaron Chicken Chowmin; lokal ma też dania wegańskie. Restauracja Dwa Noże łączy inspiracje europejskie i azjatyckie, podając między innymi burgery, potrawy wegańskie i ciasto kukurydziane. W innych lokalach znajdziesz pieczone ziemniaki z dodatkami, steki, makarony i pizzę.
Gdzie zjeść w Ustroniu i jak wybrać sprawdzony lokal?
W Ustroniu spróbujesz beskidzkich specjałów, takich jak kwaśnica, pstrąg i placki, a także pizzy, steków czy dań kuchni azjatyckiej. Wybierz lokal, uwzględniając plan dnia, apetyt i preferencje towarzyszy.
- Na góralski obiad wybierz karczmę z regionalnym menu. W Zbójnickiej Chacie na Równicy zamów żurek w chlebie, pierogi, placki, pstrąga lub pieczeń, a potem odpocznij na tarasie z widokiem na dolinę Wisły i Czantorię. Koliba Pod Czarcim Kopytem serwuje m.in. pstrąga na patyku, placki ziemniaczane i ser bacy; po wycieczce możesz usiąść w góralskim wnętrzu, sali tematycznej lub ogrodzie. Z kolei w centrum Karczma Podkowa zaprasza na kwaśnicę, smażony oscypek i placek Górala.
- Dopasuj restaurację do miejsca, w którym spędzasz dzień. Wybierasz się na spacer lub wędrówkę na Równicę? Połącz posiłek z podziwianiem beskidzkich widoków w jednej z tamtejszych karczm. Jeśli zostajesz w mieście, rozważ Karczmę Góralską przy Nadrzecznej albo restaurację w centrum. Przed wyjazdem sprawdź trasę i dojazd, zwłaszcza do lokali położonych na górze.
- Jeśli masz ochotę na inną kuchnię, sprawdź różnorodne menu. Restauracja u Nepalczyka podaje dania nepalskie i indyjskie, m.in. samosy, momo, chowmin, curry oraz potrawy wegetariańskie. W Dwa Noże znajdziesz połączenia kuchni europejskiej i azjatyckiej, burgery, steki oraz dania wegańskie. Na pizzę i makarony wybierz lokal z szerszą ofertą międzynarodową.
- Weź pod uwagę preferencje całej grupy. Naleśnikarnia Delicje serwuje słodkie naleśniki z owocami lub serem, a także wytrawne wersje ze szpinakiem, warzywami czy gyrosem. Menu obejmujące dania mięsne, rybne i warzywne ułatwi wspólny wybór. Z kolei ogródek, taras lub plac zabaw mogą uprzyjemnić rodzinny posiłek.
- Przed wizytą sprawdź menu i charakter lokalu. Na spokojną kolację wybierz miejsce z przyjemnym wnętrzem lub ogrodem. Planujesz uroczystość? Upewnij się, że restauracja organizuje przyjęcia i ma odpowiednią salę. Jeśli zależy ci na starannie dobranych składnikach, sprawdź, czy lokal podkreśla jakość mięsa i przypraw oraz sposób podania. W sezonie i w weekendy wcześniej zarezerwuj stolik.
Poznaj restauracje z widokiem na Beskidy i Równicę
Ustroń stanowi dobrą bazę do odkrywania Beskidu Śląskiego. Podczas posiłku można podziwiać Równicę, Czantorię i dolinę Wisły. Na górze Równica działają Zbójnicka Chata (ul. Równica 34) i Koliba Pod Czarcim Kopytem (ul. Równica 23). Do obu restauracji dojedziesz samochodem, a po obiedzie wybierzesz się na krótki spacer.

Zbójnicka Chata oferuje góralski wystrój, duży taras i przestronną salę. W menu znajdziesz żurek w chlebie, pierogi, placki ziemniaczane, pstrąga, roladę śląską, pieczenie i golonkę. Po wędrówce możesz też wpaść na kawę i ciasto. Z kolei działająca od ponad 30 lat Koliba Pod Czarcim Kopytem przyciąga drewnianym wystrojem, salą kominkową, podziemną grotą i ogrodem. Spróbuj tam pstrąga na patyku, placków ziemniaczanych z blachy albo grzanego piwa z korzennymi przyprawami, zwanego „Czarcim napojem”.
Regionalne smaki i górska panorama przy jednym stole
Jeśli wolisz zostać w centrum lub uzdrowiskowej części Ustronia, odwiedź Karczmę Podkowa, położoną blisko Wisły i dzielnicy Zawodzie. Wśród popularnych dań znajdziesz tam kwaśnicę, smażone oscypki, Placek Górala i dorsza w sosie borowikowym. Natomiast restauracja Dwa Noże przy ul. 3 Maja 100 łączy inspiracje europejskie i azjatyckie. Serwuje burgery, steki oraz dania wegańskie, a latem zaprasza do ogródka.
Restauracja Atmosfera mieści się w jednej z charakterystycznych ustrońskich piramid. Łączy kuchnię europejską z regionalną, a szef kuchni Łukasz Danch dba o staranną prezentację dań. Z punktu widokowego zobaczysz miasto i górskie pasma; stolik przy oknie pozwoli połączyć posiłek z podziwianiem panoramy Beskidów. W Ustroniu skosztujesz zarówno oscypków, kwaśnicy i pstrąga, jak i dań współczesnej kuchni.
Wskazówka: jeśli zależy Ci na widoku na Beskidy, podczas rezerwacji poproś o stolik przy oknie lub na tarasie — panorama może się różnić zależnie od miejsca i pogody.
Sprawdź, gdzie zjeść pizzę, burgery i dania kuchni świata
W Ustroniu znajdziesz lokale na różne okazje: od pizzerii i burgerowni po karczmy z kuchnią regionalną oraz restauracje azjatyckie.
- Dobierz kuchnię do apetytu. Po pizzę, makarony i dania polskie lub międzynarodowe wybierz Restaurację Pozytyw albo U Trzech Braci. Dwa Noże łączy inspiracje europejskie i azjatyckie, serwując m.in. burgery, steki, dania wegańskie, makarony i pieczoną cukinię. Steki i burgery znajdziesz także w Angel’s Steak & Pub.
- Masz ochotę na pizzę? Sprawdź menu. Stara Wędzarnia podaje pięć rodzajów pizzy — od klasycznych po mniej oczywiste — w przytulnym ogrodzie zimowym. U Trzech Braci zamówisz ją obok włoskich makaronów.
- Na regionalne smaki zajrzyj do karczmy lub koliby. W Podkowie spróbuj kwaśnicy, smażonych oscypków, Placka Górala albo rolady śląskiej z kluskami i modrą kapustą. Zbójnicka Chata słynie z żurku w chlebie, pierogów, placków, pstrąga i dań mięsnych, a Zapiecek przygotowuje regionalne potrawy na ruszcie opalanym drewnem.
- Połącz posiłek z wycieczką na Równicę. W Zbójnickiej Chacie odpoczniesz na tarasie z widokiem na dolinę Wisły i Czantorię. Z kolei Koliba Pod Czarcim Kopytem serwuje m.in. pstrąga na patyku, placki ziemniaczane oraz dania mięsne i rybne. Góralskie wnętrza, muzyka i przestrzeń dla rodzin oraz grup dopełniają wizyty.
- Dla odmiany wybierz kuchnię azjatycką. Restauracja u Nepalczyka serwuje dania nepalskie i indyjskie, m.in. samosy z kurczakiem lub warzywami, Vege Momo, Chicken Chowmin i curry. W menu znajdziesz też propozycje wegetariańskie i wegańskie.
- Dopasuj lokal do spotkania. Na spokojny obiad w mieście wybierz Karczmę Góralską, a na elegancki posiłek z widokiem — Restaurację Atmosfera, która łączy kuchnię europejską i regionalną. Jeśli planujesz większe spotkanie, sprawdź lokale z ogrodem, tarasem lub przestrzenią na imprezy, np. Zajazd na Kępie i Karczmę Jaszowiankę.
Wybierz lokal na rodzinny obiad, romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi
W Ustroniu zjesz rodzinny obiad, romantyczną kolację lub spotkasz się ze znajomymi. Do wyboru masz karczmy z góralskimi specjałami oraz restauracje serwujące kuchnię europejską i azjatycką.
- Na rodzinny obiad z widokiem — Restauracja Atmosfera. Lokal mieści się w jednej z ustrońskich piramid i serwuje dania regionalne oraz europejskie. Przestronne wnętrza i widok na góry tworzą dobrą oprawę wspólnego posiłku.
- Po wycieczce na góralską ucztę — Zbójnicka Chata. Na Równicy zamówisz m.in. żurek w chlebie, pierogi, placki, roladę śląską, pstrąga i golonkę. Duża sala, taras, muzyka oraz widok na dolinę Wisły sprzyjają spotkaniom rodzinnym i większym uroczystościom.
- Na kolację w regionalnym klimacie — Koliba Pod Czarcim Kopytem. W góralskich wnętrzach, przy kominku lub w ogrodzie, spróbujesz pstrąga na patyku, placków ziemniaczanych albo piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną. Warto też zamówić lokalny specjał: grzane piwo z przyprawami.
- Na spotkanie ze znajomymi — Dwa Noże. Menu łączy kuchnię europejską i azjatycką; obejmuje steki, burgery, makarony oraz dania wegańskie, m.in. zupę dyniową i burger z cieciorki. W cieplejsze dni posiedzisz w ogrodzie.
- Gdy masz ochotę na kuchnię Nepalu i Indii — Restauracja u Nepalczyka. Zamówisz tu curry, samosy, pierożki momo i makaron chowmin, a także dania wegetariańskie oraz wegańskie.
- Na tradycyjny obiad w centrum — Karczma Podkowa. W menu znajdziesz kwaśnicę, smażone oscypki, Placek Górala oraz śląską roladę z kluskami i modrą kapustą. Klimatyczne wnętrze i ogród odpowiadają gościom w różnym wieku.
- Na swobodny posiłek dla różnych gustów — Naleśnikarnia Delicje. Wybierzesz naleśniki na słodko, np. z owocami lub serem, albo wytrawne — ze szpinakiem, warzywami czy gyrosem. Spróbujesz tu także naleśnikowej lasagne.
Źródła:
- https://otonoclegi.pl/ustron/gdzie-zjesc-w-ustroniu---top-5-najbardziej-polecanych-restauracji-wg-google,n.html
- https://podroztrwa.pl/najlepsze-restauracje-ustron/
- https://blog.home.pl/2022/05/polecane-restauracje-ustron/
- https://stara-wedzarnia.eu/
- https://angelspub.pl/
- https://atmosferaustron.pl/











